简单又好吃的洋葱炒鸡蛋

8.2 综合评分
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常吃洋葱的好处很多,能够帮助清理血管、促进消化、祛痰利尿、杀菌消炎、防治便秘和预防感冒。

用料  

洋葱 半个
鸡蛋 2个
适量
生抽 半勺

简单又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法  

  1. 食材很简单,就半个洋葱和两个鸡蛋

    简单又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝

    简单又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,不粘锅烧热,加入少许食用油,中火加入蛋液,等鸡蛋部分凝固后轻轻推动鸡蛋,让蛋液流动至快要全部凝固时划散鸡蛋

    简单又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 鸡蛋煎至大概如图这样子,盛出待用

    简单又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 锅再加一点油,加入洋葱,煸炒至洋葱变软(期间太干可以适量加一点清水,以防烧焦)

    简单又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 洋葱煸炒至变软后加入生抽和盐

    简单又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 倒入煎好的鸡蛋,划散炒匀,翻炒均匀后即可出锅

    简单又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 看着很有食欲,也很好吃

    简单又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法 步骤8

小贴士

食用洋葱的禁忌:1、不宜过量食用洋葱;2、眼睛不好的人不能吃洋葱;3、皮肤病患者别吃洋葱;4、消化道疾病患者不能吃洋葱;5、阴虚火旺的人不宜吃洋葱

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